Lagade paj idag, blev supergod! Så jag tänkte dela med mig av receptet :)

Köttfärs- & Fetapaj

Ingredienser

Pajbotten
150 gram smör
3 dl mjöl
3 msk vatten

Fyllning
200 gram köttfärs
1 st Vitlöklyfta
1 st lök
1 burk Majs, liten
1 st paprika
0.5 paket Fetaost (Apetina för mildare smak eller Zeta för fylligare smak)
basilika
timjan
salt
peppar

Äggstanning
3 st ägg
3 dl mjölk
Instruktioner

1. Blanda ingredienserna till pajdegen och platta ut i smord pajform. Grädda 10 minuter 200 grader.

2. Hacka lök, vitlök, och paprika. Stek lök, vitlök och köttfärs tills det är genomstekt. Tillsätt paprika, kryddor, majs och smulad fetaost. Lägg i blandningen i pajskalet.

3. Blanda äggstanningen och häll över pajen.

4. Låt stå i ugn 200 grader ca 25-30 minuter

Smaklig måltid!

Todeloo!