Det är bara och inse. Gårdagens knäck blev en total katastrof. De ville liksom inte stelna så det blev mjuk knäck istället. De fick mamma som inte är så förtjust i hård knäck. Är man rädd om sina tänder så är man. Idag blev det en ny omgång eller fyra i mikron och idag lyckades jag. Så enkelt och smidigt att köra degen i mikron så man slipper stå och passa kastrullen. Fick två lådor med knäck så det ska nog räcka ett bra tag ;)

Här följer receptet på knäcken om det är någon som är sugen på att fixa goda knäckisar :)

Ingredienser Ca. 35 st

1/2 dl vispgrädde
1 dl Dansukker Strösocker
1 dl Dansukker Ljus Sirap
1/2 dl hackade, skalade mandlar

Små pappersformar

Ställ ut pappersformarna på en bricka. Blanda vispgrädde, strösocker och sirap i en glasskål som tål mikrovågsugn. Koka blandningen på 600 W i 8 minuter. Rör ned de hackade mandlarna. Fördela smeten i pappersformarna

Tommy hade match idag igen. Igår var det i Sollentuna, tror jag, och idag var det i Vårgårda. Är inte allt för förtjust att det är två matcher under en helg, hela helgen försvinner mer eller mindre när det ska spelas så mycket. Bu är det dock uppehåll ett tag framöver så innebandy är inte på schemat. :)

Nu är det bara två arbetsdagar kvar innan jul. Hoppas dagarna går fort. Älsklingen är ledig i hela 21 dagar, den gottegrisen, haha..

Todeloo!

 

Ida

20 december 2009 21:46

Hade du så fullt upp med knäcken att du inte hade tid att hänga med oss? :(

http://lilla-pys.bloggplatsen.se

 

katjah

22 december 2009 07:30

Nope, knäcken gjorde jag tidigt på morgonen, så det var ej därför. Hoppas ni hade det mysigt ändå. :)

kram

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Då var det dags igen för ett litet inlägg. Det var ju hela två veckor sen sist. Jösses vilken förbättring ;)Imorgon är äntligen dagen här! Ungeför som julafton fast lite sämre. (Älskar julen med allt vad det innebär så det måste vara bra jäkla stort ...

Det var ett tag sen sist igen. Åren går verkar det som, speciellt om man kollar på mina gamla inlägg. Det är inte många jag har fått till det under det senaste tiden.  Vad kan man säga?  Tommy är forfrande kvar i bilden ;) Stina likaså. Här är ett ax...

Oj vad det var länge sen man var inne här. Som tur var jag inloggad via mobilappen för mitt inlogg hade jag nog inte kommit ihåg ifall jag hade behövt ange ett. Jag satt och läste några inlägg som jag skrev i december 2003, japp 1&1/2 år sen. Uppenba...

Första dagen på min julledighet. Underbart! Docknfick jag inte den efterlängtade sovmorgonen som jag så hade önskat men vad gör det när man har flera dagar kvar. Lite besviken är jag över 2 saker. Nr 1. Vart fasiken är mitt snö, blir det någon sn...

Jag är lite glad, faktiskt. För ett år sen sa jag att vi inte skulle skaffa oss en sån här liten lyxpryl. Vad hände idag? Jo, nu sitter jag med denna, lilla lyxpryl i handen. Pratar givetvis om en iPad. Det blev en liten iPad mini. Befarade först att...